CURSO COMPLETO DE CONFEITAGEM III DA WILTON – Dias: 01, 03, 08 e 10/08.
Somente aulas práticas onde o aluno recebe Apostila e Certificado de Conclusão. Neste curso você será capaz de decorar seu bolo utilizando colunas, bicos, flores feitas por você e a utilizar diferentes materiais de confeitagem. Lista de material no ato da inscrição.

AULA PROMOCIONAL PRODUTOS CELEBRATE
Uma aula com dicas, com técnicas que mesclam pasta comestível com delicados acabamentos com bicos. Aprenderá como montar corretamente o bolo e decorá lo ideal para 15 anos ou casamento)

ACURSO INTEGRADO MODELAGEM & CONFEITAGEM MÓDULO II...Dias 2 ,9 ,16 e 30 de agosto (terças)
Vamos modelar alguns bichinhos da fazenda e na confeitagem faremos biscoitos com o mesmo tema sempre pondo à mão na massa!!! Todas as aulas são oficinas e solicite a lista de material no ato da inscrição!!!

Helô e Patrícia com os MARAVILHOSOS CUPCAKES SALGADOS II FAÇA E VENDA!!! Novas receitas deliciosas de MASSAS E RECHEIOS! Venha aprender a decorar e servir esses cupcakes.Você não pode perder, aula com degustação no final!

BOLO PALHAÇO PATATI PATATÁ
Eles chegaram para alegrar a garotada, vamos aprender a fazer esses dois palhacinhos em um bolo que vai ser um palco de cores. Será ensinado sobrepor bolos com a técnica de banquinhos, como cobrir corretamente o bolo com pasta americana e uma pasta para modelar os palhacinhos Será ensinado a decoração de cupcake para acompanhar o bolo.

PROMOCIONAL HARALD
Naira De Luca e suas maravilhosas e deliciosas Casquinhas em Chocolate, Cremosas, para mesas de chocolates em festas de casamentos e 15 anos, confeccionadas com os deliciosos produtos Harald!Imperd´vel!!!

PROMOCIONAL HARALD
Naira De Luca e os seus Bem-Casados e Bem-Amados! Uma novidade, com a cor da paixão: vermelho! Massa deliciosa, sem sabor de ovo, recheados com os mais deliciosos produtos Harald e decorados com Chocolate

PIZZAIOLO GOURMET
Massa integral ,massa comercial,massa magra e massa especial. Cada uma com suas propriedades e finalidades..Dicas de fermentação utilizando o fermento fresco e o seco.Quantidade de líquido que cada farinha suporta. Modelagens : Brotinho para festa e Comercial. Pré assamento,sugestões de montagem ou seja ,tudo sobre pizza até o segredo da borda recheada e custo serão revelados.

MESA DE FRIOS
Dê um toque especial na sua mesa de frios. Aprenda a fazer canapés, pão a metro feito em aula, pastas e musses especiais, pizza seca (massa fininha feita com alecrim e sal grosso), grissinis (palitos crocantes de gergelim, ervas finas). Apostila com informações sobre noções de quantidade de frios adequadas por pessoa. Aula versátil, já que serve para diversas ocasiões como chá de bebês, 15 anos, reuniões de trabalhos e pequenas recepções. Ótima opção aos convidados que não curtem frituras. Imperdível!

PIRÂMIDE DE CUPCAKES em um aulão para iniciantes.
Inove substituindo o bolo tradicional por cupcakes. No topo a versão gigante e para acompanhá -la as miniaturas que são os bolinhos idênticos, para cada convidado. Faremos a massa , cobertura e vamos decorar um bolo recheado que imita os cupcakes.

CURSO DE CONFEITAGEM COMPLETO PARA INICIANTES (desde a massa a decoração,tudo passo à passo)
Dias 8, 10, 12, 15 e 17. ...1ª Aula(teórica)Inicialização a Confeitagem/Solucionando problemas comuns,Batimento correto da massa Receitas-2ª Aula ( Prática) montagem de bolo no aro,técnica de recheio,nivelamento e cobertura com Pasta Americana,3ª Aula(prática de bicos)Pitangas,conchas,labirintos, zigue zague.Início da rosa de glacê,4ª Aula( Prática) de bicos, modelagem,concha reversa, terminando a rosa de glacê, flores instantâneas e folhas..e 5ª Aula ( Teórica e prática)Bolos em Andares,Aplicação de banquinhos,Aplicação de colunas,Prática de flores: Copos de leite, miosótis e rosas.Todos receberão apostila e certificado de conclusão,solicite sua lista de material.

PALHA ITALIANA SABORIZADA...
Venha aprender este delicioso doce italiano em uma nova roupagem. Docinhos saborizados de damasco, nozes e avelã, banhados em chocolate. Aprenda como fazer, armazenar, embalar e congelar estas delicias. Decoração em pasta americana. Ideal para lembrancinhas de ocasiões especiais.

BOLO FUNDO DO MAR
Bolo em andares com diversas modelagens .. e com sereia modelada dentro da concha de açúcar e outras várias modelagens: estrela do mar,anêmonas,conchas,areia da praia,corais,esponjas e rochas de açúcar ,tudo feito em aula!

BOLO PINTADO por Alessandra Bittencourt
Venha aprender a técnica e faça você sua produção! Aprenda a passar o desenho para o bolo,usar uma tinta que a textura parece óleo com um lindo brilho...será pintado no bolo um palhaço super colorido e com a mesma técnica poderá fazer qualquer tema .Acabamento com babados coloridos com glacê real e carinhas de palhaço feito em massa de docinho . Será dada a receita do doce para modelar .Degustação ao final

MINI TORTAS montagem em embalagens descartável...
Você aprenderá a montar deliciosas mini tortas nos sabores de morango, abacaxi, nozes e outras sugestões para outros sabores. Massa de pão de ló , calda e, cobertura de chantilly. Decoração feita em aula. Faça e venda.Cada aluna ganhará uma mini torta.

BATIMENTO DE MASSA para iniciantes em confeitagem, tudo passo à passo!
Aprenderemos bater a massa ,montagem (3 camadas de recheio),receita dos recheios,montagem no aro dando glacê hidrogenado e cobertura em pasta americana ambos feitos em aula,decoração com laços , babados (diversos eventos) e arranjo de flores.Tabela de rendimento e quantidade de fatias.

AULA PARA INICIANTE AVANÇADA MÓDULO II
Você que está iniciando venha aprender a sobrepor seu bolo de forma correta .Não fique fora dessa maravilhosa aula em que iremos montar rechear e nivelar um bolo de dois andares. Faremos em aula uma deliciosa pasta americana,decorações com moldes e flores. Apostila com tabela de medida recheios e massa.

AULA OFICINA PROMOCIONAL ARCOLOR. VAMOS DECORAR UM MINI BOLO COM UM ANJINHO FEITO POR VOCÊ!
Aula Oficina do Anjinho para primeira comunhão ou outros eventos. Lista de material no ato da inscrição ,solicite a sua!Mão na massa!

PROMOCIONAL MIX
Aprenda a fazer um BOLO CLÁSSICO DECORADO com um LINDO BUQUÊ DE LÍRIOS ..Tudo feito passo à passo em aula , pasta especial e acabamentos com bicos diversos dando um toque todo especial ao seu trabalho.

As meninas vão amar: LINDA MOCHILA ROSA com foto da Barbie.. TÉCNICA DE ESCULTURA EM BOLO RECHEADO RETANGULAR com cobertura deliciosa de glacê mármore de maracujá. Acabamento em pasta americana. Apostila desenhada e receitas.

BOLO PINTANDO O 7 PARA MENINOS
Bolo colorido e divertido com modelagens de aquarela, pincéis, latas viradas com tinta derramando, lápis, borracha, apontador e muito mais... Tudo feito com massa especial de modelagem feita em aula.Uma linda escultura em bolo massa especial de escultura de um menino brincando. Apostila com receitas...

PROMOCIONAL ARCOLOR – AULÃO OFICINA
Vamos colocar a mão na pasta e aprender a colorir corretamente o bolo com pasta americana.Você vai aprender a fazer dois tipos diferentes de laços, drapeados, acabamento com flores e a utilizar molde de resina e de silicone. *Cada aluno(a) decorará seu bolo. Lista de material no ato da inscrição.

Promocional Mavalério DOCINHOS GOURMET MAVALÉRIO!
Sugestões surpreendentes, fáceis e que dão água na boca. *BOMBOM TRUFADO DE MARACUJÁ,*CREMOSO DE NOZES/CASTANHA,*TRUFINHA NA COLHER.Aula promocional com sorteio e degustação

AULA ESPECIAL SALGADOS DIFERENTES...
Venha aprender e inovar o seu cardápio de Salgados, recebendo elogios com delicias que com certeza será sucesso. São elas: Boca de Lobo (Salgadinho direto da Bahia), que derrete na boca com recheio de camarão. Pizza no Palito com variações de recheios e o delicioso Bolo Salgado de Frios. Humm! deu água na boca!

FESTIVAL DE ESFIHAS ABERTAS E FECHADAS
Aprenda a preparar corretamente as deliciosas Esfihas com o método de uma grande loja famosa, com certeza irá arrasar. São elas:Carne, Queijo e Frango. Faça e venda ! Massa super leve e saborosa.

AULA ESPECIAL DE SALGADINHOS ASSADOS
Aprenda nesta aula três massas imperdíveis, que com certeza farão o maior sucesso. São elas: Empada (Massa tipo Podre), Pastel Crocante de Forno e a deliciosa Barquete (Massa que derrete na boca). Nesta aula você terá uma grande variedade em opções de recheios. Muitas dicas em aula: como congelar e servir.

BOLO FOGÃO COM BULE E CHALEIRA MODELADA SUGESTIVO PARA CHÁ DE PANELA
Venha conferir passo à passo essa ideia divertida de comemorar um Chá de Panela. tudo criativo com esculturas feitas falsas e forradas de pasta de açúcar para compor um cenário com muita cor e criatividade. Hoje em dia os bolos são temáticos e personalizados conforme a ocasião. ...entao não fique de fora. Inscreva-se já!

PROMOCIONAL ARCOLOR
Com a proximidade da primavera, que tal aprendermos a preparar uma linda e divertida torta modelada no formato de uma borboleta bem colorida com decoração toda em chantycolor. que parecerá um bolo que pode ser usado em festas infantis.

BOLO MODELADO VAQUINHA NO PASTO
Bolo recheado modelado em forma de vaca, ideal para festa com tema “FAZENDINHA”. Usando esta técnica de montagem, você poderá fazer as montanhas ou outros animais, como porco, ovelha, etc. Será ensinado a massa para bolos esculpidos. Bolo todo decorado em pasta americana. Novidade do Congresso da Argentina.

PROMOCIONAL CELEBRATE – BOLO COM FLORES EM 3D
Você está buscando técnicas fáceis e inovadoras para a decoração de seus bolos? Nesta aula você aprenderá como montar um buquê utilizando pasta de goma e cortadores ,como criar um efeito 3D em suas flores e delicados acabamentos com bicos perlê. Decoração rápida e simples, mas que deixará todos os seus convidados com água na boca.

AULA OFICINA DE FLORES
Venham aprender nesta aula a fazer flores em açúcar....as flores serão feitas com glacê real e uso de bicos, flores como: girassol, cravo, hibisco, astér e outras.Tudo passo à passo com apostila ilustrada,solicite lista de material.

DOCES CARAMELADOS E FONDADOS
Caramelados pintados com papel arroz e fondados simples, decorados, personalizados com utilização de glitter e pó perolado. Técnica para congelamento dos doces já caramelados e fondados, bolinha de coco caramelada. Massa branca que rende 300 docinhos com apenas 1 lata de leite condensado.

SALGADOS DIVERSOS
Em uma única aula, vamos aprender a preparar diversas massas:Será preparado: Pizzas, esfihas, enroladinhos, empanadinhos (estilo quiches), pasteizinhos diversos, coxinhas, risoles e croquetinhos. Tudo com técnica de fritura e congelamento.

AUMENTE SUA RENDA JÁ!!!
Trabalhando com CHOCOLATE KERRY– Venha aprender a fazer lindas garrafinhas de licor, caixinha de chocolate surpresa com chantilly , cerejas e bombons Amor aos Pedaços para presentear e para eventos. PROMOCIONAL KERRY