Curso Completo de Confeitagem para Iniciante: Aulas práticas e teóricas - Batimento de massa , receitas , solução de problemas , técnica de recheio , nivelamento com pasta americana , uso de diversos bicos , aplicações de banquinhos , colunas e flores de açúcar ( copo de leite , miosótis e rosas) Os alunos receberão apostilas ilustradas e certificado de conclusão. Solicite sua lista de material e programa do curso no ato da inscrição. (02/ 07/ 09/14 e 16 de maio).

Promocional BWB : Trufas Para o Dia dos Namorados - Que tal montar deliciosas trufas com casquinhas perfeitas em acabamento.Você vai saber quanto você vai gastar em chocolate para fazer as casquinhas. Sua trufa pode ser aberta também para decorar mesas de chocolate. Sugestões de embalagens para as suas trufas ficarem ainda mais charmosas.

CUPCAKE LOVE - Cupcakes saborosos, recheados e finamente decorados para casamentos, 15 anos e dia dos namorados, personalizados , coração com pombinhos e buquet de flores, mini corações, ursinho com coração

Aprenda todas as dicas para cobrir bolo quadrado - Lindo bolo quadrado sobreposto para casamento ou 15 anos com drapeado invertido e acabamento com mini botões, laços, molde vasado dando um lindo bordado no bolo e uso do banquinho para bolos de andares. Muitas técnicas e dicas!Tudo passo à passo!

Promocional Celebrate - Utilizando os bicos você será capaz de criar linda decoração para bolo de casamento. Técnica utilizada para criar guirlandas em zig-zag, babados, extensões, conchas verticais, conchas reversas, além de aprender como marcar a posição de cada guirlanda sem deixar falhas entre elas.

Festival de Cupcakes Arcolor - Aula show!!! Venha aprender passo à passo assar,rechear e decorar esses deliciosos bolinhos que decoram eventos de todas as ocasiões. Usaremos em aula o cake arcolor decorações infantis, clássicas e outras.

DÉLICIEUX - Delicioso petit four de origem francesa. Délicieux é um bolinho assado, recheado com maravilhoso creme abaunilhado e coberto com fina camada de açúcar. Ideal para lembrancinha em casamentos, 15 anos e aniversários.
BANANA BREAD COM BUTTER CARAMEL - Receita prática, deliciosa e tradicionalmente americana de pão/bolo de banana com calda de caramelo amanteigada. Duas incríveis receitas que irão conquistar pelo sabor e praticidade.

PROMOCIONAL ARCOLOR ...Continuando com as flores vamos modelar rosas complementares para uma linda decoração do bolo. Lista de material no ato da inscrição

Promocional Harald - Pintura no Chocolate,pirulitos pintados com 2 técnicas lindas! Bombons com transfers para festas!!!

Promocional Arcolor : Bolo das Princesas- Branca de Neve - A Arcolor preparou um lindo bolo em andares da Branca de Neve, composto por partes de seu vestido e do laço que fica em sua tiara,tem a maçã que foi dada pela bruxa..as meninas vão adorar e você aprenderá o passo à passo da montagem e a trabalhar com massa elástica , de flores e como cobrir corretamente seu bolo com a pasta americana. Aguardamos você, afinal bolo das princesas é sucesso garantido

Bolo Clube do Mickey - Os personagens da Disney nunca saem de moda e para os meninos terem vez iremos fazer o clube do Mickey. Você irá aprender a fazer passo a passo todo o cenário, com a mãozinha, a cabeça o escorrega e tudo mais.

Peças feitas de chocolate ! Venha aprender! - Vamos aprender a montar lindas peças em chocolate. Peças que vai fazer a diferença em seus eventos.. Montagem passo a passo de um vaso de chocolate com rosas de chocolate , você vai aprender a colorir o seu chocolate,será ensinado também um arranjo de bombons , que será montado em um aquário de vidro, e que tal aprender também um lindo buquet de bombons. As peças feitas em aula serão sorteadas.

Que tal aprender deliciosas guloseimas para festas juninas e outros eventos?? - Você aprenderá a fazer maçã do amor, pé- de- moleque,pipoca colorida, pirulito de pipoca.Tudo isso em uma única aula. Aula com degustação.

Aulão para Iniciantes com pasta americana - Tabela de rendimento e quantidade de fatias.Será ensinado:batimento da massa, montagem do bolo com 3 camadas de recheio,receita dos recheios,montagem no aro dando acabamento em glacê hidrogenado e cobertura em pasta americana feita em aula. Decoração com babados, laço perolado para casamento,15 anos e uma linda rosa.

Curso de Modelagem e Confeitagem Modulo III ; Encontro de Personagens -Vamos modelar a Smurfet , gatinha Marie a Princesa Baby. Na confeitagem vamos aprender doces caramelados e fondados e técnicas de congelamento.(15 e 29/5; 05 e 12/6)

Heloísa Zimmermann e Patrícia Gonçalves : AULA DE MINI TORTAS - Aprenda deliciosas tortas gourmets para incrementar suas vendas e atender a clientes exigentes que querem um diferencial de visual e sabor .

Bolo Máscara do Homem Aranha - Tem duvidas na hora de criar um bolo com tema para meninos??? Então venha aprender montar um bolo recortado no formato da máscara do homem aranha, decoração com uso de bicos ,lindos recortes onde você terá visão para outros trabalhos. Apostila com receita de massa, recheio e cobertura aula com degustação !!!

AULA OFICINA BOLO RECORTADO DO BUMBUM... Tem dúvidas na hora de preparar bolo recortado??? Então chegou a hora de aprender colocando a mão na massa e dar o formato de um bumbum. Lista de material no ato da inscrição,aula com degustação.

Promocional Vito Norcau - Bombons de caramelo na cestinha de chocolate feita com bico de confeitar - Aprenda a fazer um delicioso bombom de caramelo com os chocolates VITO e NORCAU com vários tipos de fôrmas de acetato.Usando o bico de confeitar,será feito uma cestinha de chocolate para colocar os bombons.Você fará vários modelos de cestas e no desejado.

Curso de Lancheiro - Salgados gostosos sempre quentinhos na vitrine e campeões de venda: joelho (pãozinho recheado com creme, queijo e presunto), hambúrguer de forno ,cachorro quente americano, esfiha e o pastelão. Serão demonstradas também as modelagens do calzone, do pastel chinês (pizza frita) e da cigarrete . Apostila detalhada com informações e dicas.

Curso completo Escultura em Bolo - Aula demonstrativa : Bolo do Bebe e Cachorro Poddle em 3d. Quatro aulas oficinas: escultura Bolsa de Couro, Carro Herbie , Tênis All Star Fashion e Bolo Escultura da Disney –personagem Minnie . Lista de Material no ato da inscrição . (21/23/28/30 de Maio e 06/06)

Bolo para Iniciantes - Bolo com belo drapeado arrematado com mini botões de rosa. Aprenda: a massa , sugestões de recheios, rechear, nivelar, cobrir com pasta americana (feita em Aula). Decorações em pasta e massa elástica. Tabelas de rendimento. Faça seu próprio Bolo! Aumente seus conhecimentos, tire suas dúvidas e fature!

Promocional Mix -Aprenda fazer um belíssimo bolo de casamento em andares todo perolizado com rendas finíssimas e um lindo buquet de flores dando um toque todo especial ao seu trabalho. Um luxo!

Bolo Explosão.. Aprenda fazer este belíssimo bolo que ao cortar a primeira fatia ele explode, lançando confetes, pétalas de flores, balas e tudo mais que sua imaginação mandar. Você também vai aprender a fazer uma linda decoração super colorida e pinturas utilizando aerógrafo caseiro. Super fácil e bonito. Este bolo serve para qualquer tema.

Promocional Harald - Chocolates para o Dia dos Namorados ..Chocolates eróticos...Eróticos recheados, pintados e super decorados com detalhes para você fazer e vender muito. Não perca estas novidades do universo do chocolate .

MESA DE FRIOS: Dê um toque especial na sua mesa de frios - Aprenda a fazer canapés, pão a metro feito em aula, pastas e musses especiais, pizza seca (massa fininha feita com alecrim e sal grosso), grissinis (palitos crocantes de gergelim e ervas finas). Apostila com informações sobre noções de quantidade de frios adequada por pessoa. Aula versátil, pois serve para diversas ocasiões como chás, aniversários, reuniões de trabalhos e pequenas recepções.

Produtos Mavalério Festival de Chocolate... Licor tipo amarula nos copinhos de chocolate,brigadeiro gratinado na caixinha de chocolate,bombom maravilha de chocolate e banana passas, sorteio e degustação em aula!

Aula Especial de Bem Casados - Aprenda a preparar duas massas super especiais que derretem na boca: massa tipo Pão-de-Ló e a Pingada e ainda a imperdível calda prática. Tudo feito passo à passo. Aprenda também a embalar e congelar corretamente

Festival de Empadinhas - Massa super leve e crocante que derrete na boca. (massa tradicional e massa podre). Fature rápido, fazendo diversos sabores: DOCES E SALGADAS, são elas:. Queijo, Camarão e Romeu e Julieta. Você irá preparar várias empadinhas com apenas uma forminha. Aula inédita para quem está querendo um lucro rápido. Já asse a sua empada na forminha de papel e livre-se de lavar tantas formas de aluminio. Dicas de como preparar Empadão.